#dahoaminelixhausen

#dahoaminelixhausen Direktvermarkter

Elixhausener Schmankerlkarte.pdf

Gut Oberholz

Sabine und Rupert Oberholzner

Mattseer Landesstraße 28

5161 Elixhausen

Tel.: + 43 664 13 11 757 oder + 43 650 59 66 156

Email: sabine.oberholzner@gmx.at

Spezialitäten: hier geht's zum Foto

BROT: jeden 1. Donnerstag im Monat frisch aus dem Holzofen
BIO-Heumilch: Milchautomat (0-24 Uhr)
BIO-Rindfleisch: 2-3x jährlich
BIO-Eier
Brennholz
Tannenzweige: in der Advent- und Weihnachtszeit

Unser Hof wurde 1632 das erste Mal urkundlich erwähnt und ist seit 1933 Erbhof.

Zum Hof gehörte früher auch eine Schmiede, die bis 1942 in Betrieb war. Eine Besonderheit ist, dass seit fast 400 Jahren der Hofname "Gut Oberholz" lautet und auch der Familienname "Oberholzner" über die Generationen gleich geblieben ist. Zum Hof gehört auch ein Familienwappen.

Mühllehen

Gut und Mautmühle zu Mühllehen seit 1680

Mattseer Landesstraße 11

5161 Elixhausen

Tel.: +43 664 232 05 15

Email: kutschenfahrten-huber@hotmail.com

Heimische Bachforellen und Saiblinge, gehalten im besten Quellwasser - im Ganzen, filetiert oder geräuchert
Feinstes Biofleisch vom Murbodnerrind, aufgewachsen auf grünen Wiesen
Kutscheinfahrten für besondere Anlässe mit unserem Norikergespann

All das bieten wir auf unserem Hof an.

Folder Müllehen

Hansenbauer (Mayrgut)

Herbert und Cornelia Moßhammer

Voggenberg Straße 18

5161 Elixhausen

Tel.: +43 662 480 606 Mobil: +43 676 604 75 25

Öffnungszeiten: nach telefonischer Voranmeldung

Spezialität:

WILDBRET aus ELIXHAUSEN

Frisches Rehwildfleisch (Schlögel, Rücken, Ragout) küchenfertig, portionsweise vakuumiert verpackt.

Wildbret ist sehr schmackhaft, arm an Fett und reich an Eiweißen, Mineralstoffen und Vitaminen.

Käsereigenossenschaft Elixhausen

Käsereiweg 4

5161 Elixhausen

Tel. +43 662 480 208

Email: info@kaeserei-elixhausen.at

Homepage: www.kaeserei-elixhausen.at

Öffnungszeiten:

Mo - Do: 8:00 - 13:00 Uhr

Fr: 8:00 - 18:00 Uhr

Sa: 8:00 - 12:00 Uhr

Spezialitäten: hier geht's zu den Fotos

Käsespezialitäten aus Heumilch und BIO-Heumilch
Sauerrahmbutter
BIO-Eier
Öle
Joghurt etc.

1928 gegründet, sind wir die älteste Käsereigenossenschaft in Salzburg

Katzmoosgut

Markus Kreuzberger
Katzmoosstraße 49

5161 Elixhausen

Tel.: +43 650 221 07 70

Email: katzmoos@gmx.at

Unsere Produkte im BIO-Selbstbedienungsladen:

Eier
Honig
Holundersirup
Apfelsaft
Kernöl
Leberknödel
BIO-Rind-Lamm-Hühner-Putenfleisch -> tiefgekühlt in Kleinmengen auf einen 4 Personen Haushalt abgestimmt
Brennholz (Buche ofenfertig)
Heu und Stroh für Haustüre
Gemüse Verkaufstag in Planung, einfach nachfragen

Wir bieten Verkaufstage an, an denen wir frisches Fleisch in Bedienung verkaufen. Hierzu bitte per Email anmelden.

Ebenso züchten wir auch noch Legehühner für BIO Legebetriebe, hier werden auch kleine Mengen verkauft!

Unser Hof befindet sich seit 1725 in Familienbesitz und wird im Vollerwerb geführt, zusätzlich haben wir einen fixen Mitarbeiter und Tagelöhner bei Arbeitsspitzen.

Leiharting

Bernhard und Lisa Költringer

Leihartingstraße 1

5161 Elixhausen

Tel.: +43 664 113 23 81

Email: lisa.koeltringer@gmx.at

Öffnungszeiten: 0 - 24 Uhr

Spezialitäten: hier geht's zum Foto

BIO-Wild-Hendl
BIO-Eier
BIO-Milch (täglich frisch von 17:00 - 11:00 Uhr)
BIO-Suppenhuhn

BIO-Wildhendl 3-4x jährlich aus hofeigener Schlachtung

Ansonsten in der Tiefkühltruhe in Selbstbedienung

Täglich frische BIO-Milch von 17:00 - 11:00 Uhr

Die Naturhexe

Jaqueline Greineder

Auwiesentraße 29b

5161 Elixhausen

Email: naturhexe@yahoo.com

Tel. +43 680 142 72 59

Es gibt:

Honig aus der eigenen Imkerei
Naturkosmetik mit dem eigenen Honig in Bio-Qualität (Gesichtscremen, Lippenpflege, Handcreme, Bodylotion,..
Propolisprodukte in Bio-Qualität (Propolissalbe, Propolisbalsam)
kleine Geschenke: Honig-Badesalz, selbstgestrickte Bienenschlüsselanhänger, ...
Bienenwachskerzen
Winter: Met, Pfotenbalsam für Hunde

Meine Philosophie:

Alle Produkte werden mit Bio-Rohstoffen hergestellt. Honig und Propolis wird aus der eigenen Imkerei gewonnen. Bio-Bienenwachs kommt von der familieninternen Bienenwachsverarbeitung "Verena Forthofer". Blüten zur Weiterverarbeitung werden bei unserer Hütte in den Kärntner Nockbergen in unberührter Natur gepflückt. Umweltfreundliches Verpackungsmaterial und Rohstoffe werden regional aus Österreich bezogen.

Peterbauer' Hofladen

hier gehts zum Foto

Sonja Wagner

Obere Dorfstraße 1

5161 Elixhausen

Tel. +43 664 524 76 21

Homepage: www.peterbauer-hofladen.at

Öffnungszeiten-Selbstbedienung: Montag - Sonntag 8:00 - 20:00 Uhr

Ich habe meinen Hofladen im April 2021 eröffnet.

Sie erwartet:

saisonale Produkte
Frischkäse
Gemüse zum selber Schneiden
Schweine- und Rindfleisch vom BIO-Bauernhof
Geschenke für div. Anlässe lassen sich individuell aus den Produkten zusammenstellen

Begebt euch auf eine kulinarische Reise!