Maria Krautgasser im Brotbackhaus mit zugedecktem Teig
©Gemeinde Elixhausen
Ein mal pro Monat wird das Brotbackhäuschen beheizt.
Bitte beachten sie folgende Vorgangsweise:
- Am Vortag kann bei Bedarf ein Gärkörbchen beim Brotbackhäuschen bis ca. 18:45 Uhr abgeholt werden.
- Brotteig zu Hause in Eigenregie zubereiten.
- Am Backtag zwischen 11:00 - 14:00 Uhr Ihren Teig im Garkorb abgeben. (Bitte das Gärkörbchen mit Namen versehen!)
- Ihr Brot wird dann gebacken und kann am Nachmittag wieder abgeholt werden.
Es können selbstverständlich eigene Gärkörbchen verwendet werden. Der Teig kann auch in jedem anderen Behältnis, welches reichlich mit Mehl ausgestreut ist, gebracht werden (damit dieser nicht anklebt).
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Frau Maria Krautgasser unter Tel. +43 664 203 45 12.